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2021년 12월 20일 월요일 SBS <생활의 달인> 825회 방송 고추장 달인 82세 최순옥 달인 집고추장 만드는법 유튜브 채널 동영상 레시피는?
오늘은 그동안 생활의달인에 출연했던 주인공들을 한눈에 몰아서 보는 방송을 소개한다고 하는데요. 가장 먼저 인기가 정말 좋았던 집 고추장 만드는 방법을 알려주셨던 최순옥 달인을 만나본다고 합니다. 직접 만들어 먹는 고추장이라니 현대를 살아하고 있는 사람들에게는 절대 생각도 해보지 못 할 방법이기도 합니다. 누가 만들어 먹으려 하나요 다 사다가 먹지!ㅎㅎ 그렇다 보니 집 고추장을 보게 되니 정말 신기할 따름입니다. 본인의 입맛에 맞게 좀 더 매콤하게 달콤하게 여러가지 맛을 조절할 수도 있을 같고 여러모로 더 장점이 많은 것 같습니다.
820회 집 고추장 달인으로 소개가 되시면서 지금은 유튜브 운영을 하고 계시는데요. 고추장 만드는 방법을 딸에게 전수해주는 장면도 촬영이 되었고 그 과정을 통해 어떤식으로 만드는지 시청하는 저희도 함꼐 만나볼 수 있을 것 같습니다. 어떻게 보면 이 집만의 특별한 레시피실 수도 있으실텐데 이렇게 공개를 한다는 것도 너무 대단하다고 생각 됩니다. 직접 만들어서 판매도 하신다면 더할나위 없이 좋겠지만 그럴 마음은 아직까진 없으신 것 같기도 하고 우선은 유튜브를 구독해두고 보면서 앞으로 방향이 어떠실지 지켜보는 것도 좋을 것 같습니다. 이렇게 레시피를 알려주신다고 해도 직접 만들어 먹을 수 있는데는 한계가 있고 꼭 판매를 하셨으면 하는 바램입니다.
유튜브 정보
유튜브 채널 : https://www.youtube.com/channel/UCDg5YUEOKeakAGGo8bz7Jcg
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