생방송 오늘저녁 구례 메기구이, 감자시래기된장국 파는곳 식당 위치 섬진강 부부의 겨울 밥상 우리집 삼시세끼

2021년 12월 10일 금요일 MBC <생방송 오늘 저녁> 1685회 방송 섬진강 부부의 겨울 밥상 구례 메기구이, 감자시래기된장국 식당 위치 촬영지 메뉴 가격 장소 어디?

 

전라남구 구례에 위치하고 있는 류복숙, 고병기 부부는 올해 농사지은 배추와 무가 튼실하게 자라 바라만 봐도 기분이 좋다고 합니다. 들깻가루로 밑간을 해 간이 더 잘 배어든 감자시래기된장국을 맛볼 수 있다고 하는데요. 감자를 잘게 썰어 넣은 것이 맛의 포인트이기도 하다고 하는데 감자에서 나온 전분으로 더 구수하고 걸쭉한 맛을 느낄 수 있다고 합니다.

 

점심에는 섬진강에서 잡은 재첩으로 재첩비빔밥을 만들고 직접 농사지은 무는 먹기 좋게 썰어 부침가루와 다진 마늘을 넣어 무 부침개를 만든다고 합니다. 저녁 밥상엔 특별 메뉴인 메기구이가 차려졌다고 하는데요. 지금까지 먹어본 많은 생선들 중에서도 메기구이는 처음 접해보는지라 어떤 맛일지 참 궁금합니다. 시간이 나면 먹으러 가보고 싶네요. 오늘 섬진강 부부의 겨울 밥상을 만나봅니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 용궁가든

주소 : 전남 구례군 토지면 섬진강대로 4559

연락처 : 061-782-8440