6시내고향 제주도 흑돼지 돈마호크 수비드 파는곳 식당 위치 택배 주문 구매방법 연락처

2021년 12월 3일 금요일 KBS <6시 내고향> 7419회 방송 제주도 흑돼지 돈마호크 수비드 식당 위치 택배 주문 구매방법 연락처 촬영지 장소 어디?

 

제주도에는 참 맛있는 먹거리들이 많은 것으로 알고 있는데요. 오늘도 어김없이 그 알고 있는 사실을 찾아보기 위해 찾아가본 것 같습니다. 오늘 소개되는 음식은 바로 흑돼지 돈마호크인데요. 고기를 좋아하시는 분들이라면 거절할 수 없는 매력적인 음식일겁니다. 음식물을 정확히 계산된 온도의 물로 가열하여 조리하는 방법인 수비드로 맛과 향이 보존되고 식감은 부드러우며 풍부한 육즙이 살아있는 것이 특징입니다. 퍽퍽한 닭가슴살도 수비드 공법으로 조리하게 되면 촉촉하고 부드럽다고 하네요. 한 번 배워보고 싶은 공법입니다.

 

제주도는 섬 지역으로 맑은 공기와 물로 고품질의 제주 돼지고기를 생선하여 사용되고 있다고 하는데요. 이 흑돼지 돈마호크 수비드 맛을 직접 먹어보면 어떨지 너무나도 궁금했는데 택배 주문으로도 받아서 먹어볼 수 있다고 하니 한 번 시켜서 먹어보도록 해야할 것 같습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 까사디동문

주소 : 제주특별자치도 제주시 동문로4길 9 지하1층

홈페이지 : https://smartstore.naver.com/dongmoon/