생생정보통 백송희의 힙하게 놀자 송어횟집 위치 촬영지 어디 원주 단풍 여행 송어회 송어탕수육 송어튀김

2021년 11월 4일 목요일 KBS 2TV <생생정보> 1425회 방송 백송희의 힙하게 놀자 원주 단풍 여행

 

강원도 원주에는 오색으로 물든 단풍을 만나볼 수 있다고 합니다. 이곳에선 송어횟집을 찾아가 보았다고 하는데 송어회, 송어탕수육, 송어튀김 메뉴를 만나볼 수 있다고 합니다. 송어로 만드는 다양한 요리를 맛볼 수 있어 참 괜찮은 것 같습니다. 송어 전문점의 면모를 갖추기 위해 다른 곳에서는 만나볼 수 없는 요리들을 개발하고 있다고 합니다. 송어는 칼슘과 비타민, 인, 단백질 등이 풍부하게 들어 있어 건강은 물론이고 피부미용과 치매에도 좋다고 알려져 있습니다. 송어는 깨끗하고 찬 물에서 자라 부드럽고 쫄깃한 식감이 매력적이라 한 번 맛들린 분들은 자주 찾는다고 합니다. 연어와는 또 다른 맛이 있는데 감칠맛과 흙 맛이 있어 이 향을 좋아하시는 분들도 더러 있다고 합니다. 저도 오랜만에 송어회 한접시 먹어보고 싶네요. 11시30분에 열어 21시에 닫고 있으며 매주 수요일은 휴무라고 합니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 치악산송어회

주소 : 강원도 원주시 소초면 대왕고개길 21

연락처 : 033-731-1932

메뉴 가격 : 송어회 2인 30,000원

송어회 3인 45,000원

송어탕수육 28,000원

송어소금구이 28,000원