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2021년 10월 12일 화요일 KBS 2TV <생생정보> 1408화 방송 생막걸리 구매 연락처 택배 주문 구입처 어디?
미니 인생극장 마이웨이에서는 우리 술 명맥 잇는 젊은 막걸리를 맛볼 수 있는 곳을 찾아가봤다고 합니다. 서울에서 재배 되는 경복궁쌀을 이용하여 생산되는 서울의 지역특산주이며 무감미료로 만드는 생 막걸리라고 합니다. 그래서 유통기한은 제조일로부터 30일이라고 하니 너무 많은 양 보다는 그때그때 주문하셔서 드시는 것이 좋으실 것 같네요. 이곳의 생 막걸리의 단맛은 원재료인 쌀에서 나오는 단맛으로 흔히 사용되고 있는 인공감미료 천연감미료를 전혀 사용하지 않는다고 합니다.
오직 서울에서 재배되는 단일품종인 햅쌀을 사용해서 빚고 있다고 하는데요. 이를 경복궁쌀로 불리운다고 합니다. 서울에서 재배되는 원재료를 이용한 유일한 양조장을 운영중인 젊은 막걸리 그 맛이 어떠할지 참 궁금해지는데요. 저는 술을 전혀 먹지 못하는 몸이라서 제 친구한테 먹어보고 어떤지 물어봐야겠네요.
위치 정보
업체명 : 한강주조
주소 : 서울시 성동구 둘레15길 12
연락처 : 0507-1387-1125
홈페이지 : https://smartstore.naver.com/hangangbrewery
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