성공의정석꾼 서울 성북 간장밥 파는곳 홍찬 대표 식당 위치 간장밥으로 캐주얼 한식의 미래를 맛보다 성공을 향한 젊은 꾼의 도전

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2021년 9월 18일 토요일 성공의정석꾼 방송에선 서울 성북구에 위치하고 있는 한 식당에서 홍찬 대표를 만나본다고 하는데요. 간장밥으로 캐주얼 한식의 미래를 맛보다 성공을 향한 젊은 꾼의 도전기를 만나본다고 합니다. 단품 한식 패스트 프리미엄 등에서 아이디어를 얻어 간장을 기본으로 한 음식을 개발하게 되었다고 합니다. 처음부터 프랜차이즈 방향성을 염두해두고 시작했다고 하는데요. 외식업 경력이 전무한 분들일지라도 3일 정도 교육을 받으면 무리 없이 운영하고 관리할 수 있을 정도라고 합니다. 저도 집에서 간장 계란밥을 참 많이 만들어 먹곤 하는데요. 그만큼 간편하고 맛있게 먹을 수 있기 때문입니다. 이 간장 하나로 이렇게 성공을 하는데는 다 이유가 있을 것 같은데요. 어떤 맛일지 참 궁금하네요.

 

 

 

성공의정석꾼 간장밥 식당 위치 정보

 

 

 

 

업체명 : 행복은간장밥

주소 : 서울 성북구 고려대로24길 56

연락처 : 0507-1366-0935

 

이미지 출처 : 성공의정석꾼