목차
오늘 SBS 생방송 투데이 방송에서는 400도 화력으로 화끈하게 육즙 담은 숯불 오븐 구이가 소개가 될 예정이라고 합니다. 고기는 고기질도 무조건 중요하지만 어떻게 어디서 구워내느냐에 따라 맛이 천차만별로 변하는 것 같습니다. 그래서 고기를 잘 굽는 사람도 꼭 친구들 중에 한 사람씩 있으실텐데요. 확실히 고기는 맛있게 굽는 방법이 있는 것 같습니다. 이곳에서는 굉장히 높은 화력으로 구워내기 때문에 육즙이 살아 있으면서도 식감까지 좋은 것이 특징인 듯 합니다.
저도 실제로 먹어본 건 아니라서 장담은 할 수 없지만 고기들의 퀄리티는 굉장히 좋은 등급의 프리미엄 급을 사용하고 있는 것 같습니다. 크림김치, 오징어라면 같은 평소에는 접해보기 힘든 요리들도 있어서 더 푸짐하게 즐길 수 있다고 합니다. 특히 양고기, 쫄쫄이살 등이 인기가 좋은 것 같네요. 아현동에서는 이미 알만한 사람은 다 안다는 곳인데요. 저도 한 번 그 안다는 사람에 껴보고 싶습니다. 가족이나 친구들이나 함께 가서 먹으면 굉장히 만족스러운 식사를 할 수 있을 것 같네요.
업체명 : 곱창파는고깃집
주소 : 서울 마포구 마포대로 173-14
영업시간 : 15:30 ~ 00:00 (매일)
연락처 : O2-365-9245
메뉴 : 생양갈비 스테이크250g 22,900원
쫄쫄이살150g 14,000원
한우곱창200g 19,900원
생생정보 28년 전통 초계탕 한 상 파는곳 양평 전설의맛 (0) | 2021.06.30 |
---|---|
생생정보 15000원 16첩 삼겹살 한상 파는곳 청춘시대 (0) | 2021.06.30 |
생방송투데이 동치미막국수 파는곳 한 자리에서 13년째 사랑받는 소문의맛집 밀키트 (0) | 2021.06.29 |
생방송투데이 오션뷰 품은 덩치 빵집 카페 위치 뷰캉스가 대세 인천 강화 빵플레이스 (0) | 2021.06.29 |
서민갑부 바비큐장 셀프 바베큐장 위치 영상씨의 이중 생활 밤에는 사장님 338회 (0) | 2021.06.29 |