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2021년 6월7일 KBS 2TV 생생정보 방송 비법24시 밥상을 털어라 시래기 한 상이 소개됩니다. 시래기고등어조림, 시래기빡작장 이렇게 두가지 메뉴를 선보인다고 하는데요. 시래기는 정말 어떤 음식에나 잘 어울리는 용도가 정말 다양한 식재료인 것 같습니다. 옛날에는 너무 뻣뻣해서 참 싫어했는데 요즘에는 다듬는 방법이 바뀐건지 굉장히 부드럽고 맛도 참 많이 좋아진 것 같습니다. 시래기한상 먹고 싶어집니다.
해와비
강원 평창군 대관령면 대관령로 193-8
10:30 ~ 21:00
* 매주 화요일 휴무
O507-1303-9884
시래기한상 15,000원
쪽파두루치기 15,000원
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