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오늘은 생방송투데이에서 듀록 고기라는 처음 들어보는 돼지고기가 소개가 될 에정이라고 합니다. 찾아보니 이베리코 제주 햄프 같이 원산지를 뜻하며 듀록종은 뉴욕 뉴저지가 원산지로 갈색 돼지라고 합니다. 1950년도 이후로도 우리나라에서 많이 사육되고 있다는데 아직까진 먹어본적이 없는데 어떤 맛을 느낄 수 있을지 궁금한 고기네요.
- 월화고기
- 서울 관악구 보라매로3길 16
- 17:00 ~ 21:00 (평일)
- 11:30 ~ 21:00 (주말, 공휴일)
- 듀록 100% 목살 17,000원
- 대통령상 대상 목살 15,000원
- 동물복지 무항생제 삼겹살 15,000원
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