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오늘 저녁엔 생방송투데이에서 40년 동안 꺼지지 않는 가마솥 토종닭곰탕이 소개가 된다고 합니다. 큰 대형 가마솥에 닭을 넣고 각종 몸메 좋은 재료들을 듬뿍 넣은 재료들과 함께 푸욱 끓인 육수에서 나오는 닭곰탕이라고 합니다. 그냥 닭곰탕만 봤을땐 별로 특별한 것이 보이진 않지만 이렇게 가마솥을 딱 보고 나니 아 남다른 비법이 여기에 있었구나 라는 생각이 저절로 드네요. 어떤 맛일지 참 궁금해집니다.
- 평양옥
- 서울 서대문구 통일로 107-23
- 10:00 ~ 22:00 (평일)
* 일요일 휴무
- 가마솥 토종닭곰탕 9,000원
- 가마솥 능이닭곰탕 15,000원
- 명품해신탕 160,000원
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