김영철의 동네한바퀴 양평 전통 장김치 파는곳 김광자
2020. 11. 28. 18:20
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김영철의 동네한바퀴 양평 전통 장김치 파는곳 김광자
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오늘 저녁 김영철의 동네 한 바퀴 양평에서는 양평 토박이인 김광자씨를 만나 집안 대대로 내려오는 장과 장김치를 담가오고 있다고 합니다. 산간 지역이라 구하기 어려운 젓갈은 사용하지 않고 소금과 간장으로만 간을 맞춘 장김치라고 하는데요. 여기에는 배 발효액, 생굴, 생새우를 넣어 감칠맛이 일품이라고 합니다. 이렇게 대대로 내려오는 전통적인 맛 저도 한 번 먹어보고 싶네요. 고추장, 청국장, 전통된장 같은 것을은 인터넷 주문도 가능하다고 합니다.
김영철의 동네한바퀴 양평 전통 장김치 가격 위치 알아보기
- 광이원
- 경기 양평군 용문면 용문산로 120-11
- 11:00 ~ 19:00 (매일)
* 월요일 휴무
- 전통고추장3.5kg 72,000원
- 청국장8개 12,000원
- 더덕 볶음고추장250g 10,000원
- 전통된장450g 8,500원
* 인터넷 주문 가능
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