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오늘은 강원도 양구에 위치한 숨은 맛집인 시래기불고기전골과 시래기돌솥비빔밥을 만나본다고 합니다. 시래기도 뻐시지 않고 정말 정성스럽게 다듬고 관리했다는 것이 느껴질 정도로 부드럽다고 합니다. 2시간 동안 푹 삶은 시래기의 껍질을 벋겨내는 작업까지 끝나야 식탁에 올라올 준비가 됩니다.
- 백토미가
- 강원도 양구군 방산면 장거리길 17
- 08:00 ~ 22:00 (매일)
- 시래기소불고기 국내산 200g 15,000원
- 시래기소불고기 수입산 200g 10,000원
- 시래기돌솥비빔밥 8,000원
- 시래기된장찌개 7,000원
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