생방송 오늘저녁 수원 행궁마을 깍두기 바게트 파는곳 빵집 위치

2022년 7월 27일 MBC <생방송 오늘저녁> 1832회 방송 먹자 수원 행궁마을 깍두기 바게트 빵집 위치는?

 

수원 행궁마을의 핫플레이스는 옛날식 불고기집뿐만이 아니라고 하는데요. 바로 공방거리에 위치한 빵집이라고 합니다.
밀가루부터 기름, 설탕, 버터 등 모든 재료를 유기농만 사용하는 곳으로, 빵 먹은 후에 더부룩함도 없고, 속이 편안하다고 하는데요. 맛있고 건강한 빵들 중에서도 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 빵이 있다고 합니다. 바로 깍두기라고 하는데요. 빵집에 왠 깍두기? 싶겠지만, 깍둑썬 바게트에 초콜릿을 깍두기처럼 버무린 빵이라고 하네요.  맛도 맛이지만 만드는 과정 역시 뭔가 다른 빵집이라는 생각이 드는데요. 초코 깍두기 바게트 뿐만 아니라 수원의 장안문을 본따 만든 장안문 쿠기 역시 이곳의 효자 빵이라고 합니다. 수원을 알리는 빵을 만들기 위해 쿠키 틀만 무려 180만 원을 들여 만들었다고 하네요.

위의 두 빵을 비롯해 여기서만 맛볼 수 있는 특별한 빵은 또 있다고 하는데요. 국산마늘과 단호박으로 만든 마늘고등어빵이라고 합니다. 빵 모양이 실제 고등어를 닮았다고 합니다. 뿐만아니라 피칸을 악어 등껍질처럼 장식한 악어파이, 무화과가 잔뜩 들어간 무화가 파이 등 이색 빵을 맛볼 수 있다고 합니다. 완벽한 모양을 재현한것은 아니지만 독특한 이름과 맛으로 사람들의 눈과 입을 사로잡은 제빵사분의 톡톡튀는 아이디어가 신통방통하군요. 행궁마을 가면 오늘 소개된 빵집에 들러서 맛있고 건강하고 독특한빵 잔뜩 사와야 겠습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 달보드레 유기농제빵소

주소 :  경기 수원시 팔달구 행궁로 24

연락처 : 031-254-0389