생활의달인 막걸리 공장 위치 택배 주문 구매 연락처

2022년 7월 11일 월요일 SBS <생활의 달인> 851회 방송 막걸리 공장 위치 택배 주문 구매 연락처 촬영 장소 어디?

 

과거와 현재가 공존하고, 힙한 곳이 많기로 소문난 서울 성수동에는 MZ세대 사이에서도 힙하기로 소문난 곳이 있다고 하는데요. 바로 우윳빛깔 고운 색에 톡 쏘는 맛이 상당히 매력적인 막걸리 양조장이라고 합니다. 지역별로 생산되는 로컬 막걸리가 있듯이 달인의 막걸리 공장 역시 서울에서 생산되는 서울 막걸리로 2030의 입맛을 사로잡았다는군요. 막걸리는 올드하다는 편견을 확 깨게 만든다는 이곳은 달인 고성용 씨가 운영하는 막걸리 공장으로, 힙한 막걸리로도 소문이 자자하지만 곰표라는 인기 브랜드와 다양한 컬레버레이션까지 진행하고 있어서 인기몰이중이라고 합니다. 뜨거운 열풍을 타고 있는 달인의 막걸리는 탄산감을 조절해 목넘김이 부드러울뿐만 아니라, 막걸리에 많이 사용되는 인공감미료 또는 천연감미료 대신에 쌀의 함량을 높여 김은 단맛이 아주 일품이라고 합니다.

 

쌀 본연의 맛과 밀누룩의 다양하고 풍부한 향미가 잘 어우러져 선물용으로도 인기라고 합니다. 게다가 서울에서 재배되는 쌀과 국내산 햅쌀로만 막걸리를 만든다는 하는데요. MZ세대를 공략하기 위해 끊임없이 새로운 연구에 도전하는 달인 덕분에 막걸리를 선호하는 연령층도 점점 낮아지는 추세라고 합니다. 달인이라는 두 글자가 괜히 붙는게 아니겠지요? 오늘같이 비오는날 막걸리와 노릇노릇한 해물파전이면 풍류를 즐기기 딱이겠네요. 참고로 성수동 막걸리 공장에 직접 방문하지 않아도 19세 이상 성인이라면 온라인을 통한 택배 주문도 가능하다고 하는데요. 직접 사서 가족이나 친구들과 즐겨도 좋고, 마음을 전하고 싶은 가까운 지인에게 선물해도 좋을것 같습니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 한강주조

주소 : 서울 성동구 둘레15길 12, 2층

연락처 : 0507-1387-1125