김영철의 동네한바퀴 당진 89년 막걸리 양조장 위치 구매 연락처

2022년 6월 11일 토요일 KBS <김영철의 동네 한 바퀴> 174회 방송 마을의 역사가 된 89년 막걸리 양조장 위치는?

 

당진에 신평면에 위치하고 있는 고택 마당에서 고두밥을 펼쳐 놓은 부자를 만나보게 된다고 합니다. 한국관광공사가 선정한 지역명사가 되었다는 김용세 명인과 명인의 아들은 3대를 이어오고 있을 정도로 전통이 깊은 막걸리 양조장이라고 합니다. 동네를 대표하는 문화관광명소가 되었다고 하는데 얼마나 기분이 좋고 뜻 깊을지 상상이 가질 않네요. 넓은 간척평야에서 해풍을 맞고 자란 당진 쌀에 덖은 연잎을 넣어서 상큼하면서도 깔끔한 맛을 내는 이집의 막걸리는 살아있는 마을의 역사이기도 하다고 합니다. 백년에 가까운 시간 속에서 같은 맛을 유지할 수 있었던 이야기도 들어본다고 하니 유심히 한 번 보도록 해야겠습니다.

 

저는 그렇게 술을 좋아하지는 않지만 가끔 전통주나 독특한 술을 보면 한 두잔씩 정도만 음미하는 수준으로 먹곤 하는데 확실히 다른 맛을 느껴볼 수 있기 때문에 한 번 먹어봐도 괜찮다고는 생각합니다. 물론 전혀 먹지 못하시는 분들에겐 해당이 되지는 않는 이야기일 테지만요. 어떻게 증류하고 몇년을 발효시키고 등 너무나도 다양하고 어려운 세계라고 생각하는 양조장! 그래도 한번쯤은 먹어보고 싶은 막걸리 입니다.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 당진전통대장간

주소 : 충남 당진시 당진시장남길 22-22

연락처 : 041-353-6389

 

이미지 출처 : 김영철의 동네 한 바퀴