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2022년 4월 18일 월요일 SBS <생방송투데이> 3031회 방송 지금까지 이런 버섯은 없었다 고기 맛이 나는 버섯주물럭 버섯전골 식당 위치 촬영지 장소 어디?
저는 버섯에서 고기맛이 난다는 것을 예전부터 이미 알고 있었는데요. 정말 맛있는 버섯에서는 고기맛이 날 정도로 담백하고 고소한 맛이 나기도 합니다. 물론 조리하는 방식에 따라서 많은 차이를 보이기는 하지만 오늘 소개되는 음식인 버섯주물럭과 버섯전골이 그 맛을 극대화 시킨 요리이지 않을까 생각 됩니다. 반찬도 상당히 구성도 좋고 다양하게 나오기 때문에 나이가 좀 있으신 분들과 함께 들러보면 정말 만족스러운 식사를 하고 나올 수 있을 것 같습니다. 아무래도 버섯이라는 음식 특성상 아이들이 싫어하는 경우도 있고 성인이더라도 편식을 하는 경우가 있을 것이기 때문에 누구에게나 다 맛있다고 할 수는 없을 것 같네요.
버섯은 우리 몸에 정말 좋은데 특히 비타민 D가 풍부하게 들어있어서 햇빛을 보기 힘든 현대인들에게 정말 좋은 음식중 하나라고 할 수 있을 것 같습니다. 섬유질도 풍부해서 소화도 잘 되며 장의 기능 또한 좋게 해주니 여러모로 큰 장점이 있다고 볼 수 있을 것 같습니다. 그런데 고기 맛까지 난다고 하니 안 먹을 수가 없는 요리라고 할 수 있겠죠. 꼭 한 번 먹으러 가보고 싶은 곳인데 괜찮으면 가족들과 함께 한달에 한 번 정도는 몸보신을 하기 위해 들러보도록 해야겠습니다. 버섯 샤브샤브를 정말 즐겨먹는 편인데 이곳은 어떤 스타일일지 오늘 방송을 통해 확실하게 확인을 해두도록 해야겠습니다.
콜레스테롤 수치도 낮춰주는데다가 항암작용까지 하는 물질이 풍부하게 들어 있는 몸에좋은 버섯전골과 버섯주물럭의 매력에 푹 빠져봅니다. 항상 고기만 먹다가 이렇게 자연에서 나는 음식을 먹어보게 된다면 정말 소화도 잘되고 편안한 위장을 느껴볼 수 있을 것 같네요.
업체 정보
업체명 : 물바람버섯농장
주소 : 강원도 영월군 영월읍 연하리 78-6
연락처 : 033-374-4700
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