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오늘 저녁 생활의달인에서는 명태 회냉면 경력만 무려 40년이나 되는 한항구 달인을 만날 예정이라고 합니다. 1981년부터 이어온 장인의 손맛 조미료를 사용하지 않는다고 합니다. 백김치, 무절임 정갈하고 깔끔한 반찬이 나오며 냉면은 푸짐하게 대야 그릇에 한가득 담겨져 나옵니다. 주문을 넣는 즉시 반죽하여 신선하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 고성 명태 회냉면 맛이 너무 궁금해지네요.

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- 대성면옥

- 강원 고성군 거진읍 거탄진로129번길 32

- 11:00 ~ 20:00 (매일)

* 일요일 휴무

- 명태 회냉면 8,000원

- 막국수 7,000원

- 회막국수 8,000원

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