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2021년 12월 9일 목요일 KBS 2TV <생생정보> 1448회 방송 복을 부르는 복어 요리 한 상 식당 위치 촬영지 메뉴 가격 연락처 장소 어디?
경기도 하남시에서는 복어 요리를 만나볼 수 있는 곳이 있다고 합니다. 복어는 독이 있기 때문에 아무나 손질을 해서는 안되며 꼭 손질할 수 있는 전문 자격증을 갖고 있어야 한다고 알고 있습니다. 그만큼 쉽게 접할 수는 없는 요리라고 할 수 있는데요. 저는 애초에 독이 있는 생선을 먹는다는 것 자체가 무서워서 먹어볼 생각도 안해봤습니다. 그런데 주변에서 그렇게 맛있다는 말을 많이 하니까 한 번쯤은 먹어봐도 괜찮지 않을까 싶은데요. 이곳에서 한 번 먹어보는 것도 괜찮겠다는 생각이 들었습니다.
도대체 어떤 맛의 매력 때문에 이렇게까지 극찬을 하는 것인지 모르겠지만 회를 보니 굉장히 얇고 투명한 것이 오묘한 맛이 날 것 같기도 합니다. 특별한 분들만 손질을 할 수 있으니 맛도 특별할 것이라고 생각하는데요. 복어 요리 한 상이면 다양한 요리들이 나올텐데 직접 가서 먹어보고 괜찮다면 가끔 들러볼 수도 있을 것 같네요. 하남이면 그렇게 먼 거리는 아니니까요!
업체 정보
업체명 : 동래복집
주소 : 경기 하남시 미사대로 592
연락처 : 031-796-0855
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