서민갑부 오징어 마른오징어 반건조오징어 파는곳 황금징어 김천해 택배 주문 연락처 위치 355회

2021년 10월 26일 화요일 채널A <서민갑부> 355회 방송 오징어 전쟁의 승자 천해 씨의 귀어 성공기 오징어덕장 위치 반건조 오징어 구매처 택재 주문 연락처 어디?

 

오늘은 오징어 하나로 서민갑부에 출연한 김천해 갑부를 만나본다고 합니다. 오징어덕장을 운영하며 쭈글쭈글해진 오징어의 모양도 이쁘게 펴서 잡아주고 약 3일을 말린 건조오징어를 시중에서 만나볼 수 있는데요. 모양만 이쁘게 잡아주었을 뿐인데 좀 더 먹음직스러워 보이는 장점이 있는 거 같습니다. 하나하나를 정성을 다해 모양을 잡아주는데 솔직히 이렇게 까지 하지 않아도 될 것 같긴한데 이런 정성이 하나 둘 모여 성공을 할 수 있었던 것이 아닌가 싶습니다. 지금은 황금징어라고도 불리울 정도로 귀한 시즌이 찾아왔습니다. 집에 한 두어마리만 쟁여두고 있어도 입이 심심할때 꺼내서 먹어주면 간식으로 딱 제격입니다.

 

연 매출만 무려 8억 원이라고 하는데요. 맑은 공기에서 건조한 것이 진짜 맛있는 오징어라고 합니다. 그냥 말리기만 하면 끝인줄 알았는데 마를 때마다 다음 공정들이 계속 들어간다고 합니다. 우선 걸어서 말리고 나면 다리가 한 곳으로 뭉쳐서 말라버리기 때문에 붙어 있는 발을 떼어주어야 하고 또 뒤집어서 말려줘야 하는 그 과정들이 하나하나 다 필요하다고 하는데요. 그냥 대수롭지 않게 넘길 수 있는 부분들도 세심하게 신경쓰는 모습을 보니 왜 잘 되는지 알 수가 있는 것 같습니다. 반건조오징어를 먹어보지 못한지도 꽤 오래된 것 같은데요. 한 번 시켜서 먹어보고 괜찮으면 조금씩 쟁여두고 먹어봐야겠습니다. 참 맛있을 것 같네요.

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 천해수산

주소 : 경북 영덕군 축산면 축산항1길 21-72

연락처 : 0507-1468-8309

 

이미지 출처 : 서민갑부