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    2021년 9월 25일 토요일 tvN <놀라운 토요일> 179회 방송 우영이가 산 갈치정식

     

    오늘은 이게 바로 맛인 기라 항구 도시 부산에서 맛볼 수 있는 푸짐한 갈치구이와 갈치찌개가 나온다는 갈치정식을 만나본다고 합니다. 갈치는 뼈가 많지만 맛이 정말 좋아서 누구나 맛있게 먹는 생선이기도 하지만 한편으로는 가시가 많아서 누구나 꺼리는 생선이기도 합니다. 하지만 맛이 좋아서 포기할 수는 없기 때문에 요즘에는 뼈가 없는 갈치도 나오는 것으로 알고 있는데요. 그래도 진짜 자연산 갈치라면 뼈가 있을 것이기 때문에 감수하고 그 맛을 즐겨야 할 것 같네요. 오늘은 우영이가 산 갈치정식을 만나보는데 이곳은 이미 단골도 많고 맛있는 곳이라고 하는데 어떤 맛을 느낄 수 있을지 정말 궁금해지네요.

     

    갈치정식 식당 위치

     

    업체명 : 서면시장 동네식당

    주소 : 부산 부산진구 서면로 56

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