생생정보통 복탕 참게탕 파는곳 대동맛지도 매운탕 특집

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2021년 9월 13일 월요일 2TV 생생정보 방송 대동 맛 지도 매운탕 특집을 통해서 충남 논산과 경남 하동군에 위치하고 있는 매운탕 맛집들이 소개가 된다고 합니다. 논산에서는 복탕을 만나볼 수 있었는데요. 복어는 손질이 굉장히 까다로운 것으로 알고 있는데요. 그만큼 자격증이 있는 전문가가 조리를 해야 하는 요리입니다. 저희 동네에도 맛있는 복탕집이 하나 있는데 그곳과 비교해선 어떨지 기대가 되네요.

 

그리고 경남 하동에서는 참게탕을 만나볼 수 있는데요. 참게는 살은 별로 없지만 국물맛을 정말 시원하게 해주는 특징이 있는 민물게인데요. 참게탕은 한 2~3년 전에 먹어본 뒤로는 먹어본적이 없는데 이렇게 보니까 너무 반갑기도 하고 먹어보고 싶게 만드네요. 유독 군침이 확 돌게 만드는 메뉴인 것 같습니다.

 

생생정보 매운탕 특집 식당 위치는?

 

 

 

생생정보 복탕 참게탕 식당 위치 정보

 

 

 

 

[복탕]

업체명 : 황산옥

주소 : 충남 논산시 강경읍 금백로 34

연락처 : 041-745-4836

 

[참게탕]

업체명 : 장터국밥

주소 : 경남 하동군 화개면 쌍계로 17

연락처 : 055-884-1008