생방송 오늘저녁 토니정 어디가요 건진국수 연탄돼지갈비 파는곳 국숫집 돼지갈빗집 위치 노포의 손맛을 찾아라 경동시장

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2021년 8월 25일 수요일 MBC 생방송 오늘저녁 방송에서는 토니정 어디가요를 통해 노포의 손맛을 찾기위해 경동시장을 다녀왔다고 합니다. 시장에는 정말 오래된 숨은 맛집들이 참 많이 즐비해 있는데요. 이상하게 시장에는 잘 들르질 않기 때문에서 그런지 정말 맛있는데도 단골만 찾는 곳들이 참 많습니다. 오늘도 그렇게 찾아가본 곳에는 38년 동안 시장을 지키고 있는 국수집! 이곳에선 면발을 삶아 건져내는 건진 국수가 특징이라고 합니다. 그렇게 건져낸 면과 진하게 우려난 멸치 육수에 콩가루를 넣고 반죽한 면발은 쫄깃함과 고소함을 동시에 느낄 수 있는 매력적인 맛이라고 합니다. 38년 손맛이 담긴 건진국수 먹으러 경동시장 꼭 가봐야 겠네요.

 

그리고 다음으로는 40년 동안 손맛을 지키는 연탄 돼지갈비집을 만나보는데요. 100% 암퇘지 갈빗살을 직접 손질해서 단짠 양념 옷 입힌 뒤 연탄에 구워낸다고 합니다. 불향 은은하게 밴 연탄돼지갈비 맛은 세월의 흔적과 추억을 맛볼 수 있다고 하는데요. 어떤 맛일지 너무나도 궁금하지 않나요?

 

오늘저녁 건진국수, 연탄돼지갈비 맛집 위치는?

 

 

 

오늘저녁 건진국수 연탄돼지갈비집 위치 정보

 

 

 

 

[건진국수]

업체명 : 안동 손칼국수

주소 : 서울시 동대문구 고산자로 36길 3 신관 지하 1층 8-2호

연락처 : 02-965-3948

 

[연탁돼지갈비]

업체명 : 감초식당

주소 : 서울시 동대문구 약령서길 28

연락처 : 02-962-4570