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    2021년 8월 19일 SBS 맛남의광장 87회 방송에서는 지역특산물 살리기로 저번주에는 육우 쇼핑 라이브에 도전을 했었는데요. 이번에는 제주 갈치 살리기 비대면 쇼핑 라이브를 진행한다고 합니다. 어려운 농민 어민들을 위해서 힘을 보태고 있는 프로그램으로 엄청난 재고량으로 인해 위기에 있는 제주 갈치 홍보를 위해 힘쓴다고 하니 저도 열심히 보도록 해야겠습니다. 이번에는 다소 어려운 완판이 되지 않을까 하는 예상을 한다고 하는데요. 백종원의 판매왕 능력치가 적극 발휘된다고 합니다.

     

    라이브 시작과 동시에 아직도 갈치가 비싸다고 생각하는 소비자들을 위해서 특별가로 진행되는 가격을 공개하면서 분위기를 반전시킨다고 하는데요. 백종원표 갈치 레시피인 갈치조림과 갈치구이를 선보이면서 분위기를 역전시켰는데요. 농벤져스는 난이도가 높은 갈치 5000박스를 완판에 성공했을지 너무 기대되고 떨리네요. 갈치는 정말 맛있지만 뼈가 많아서 항상 선택을 포기했던 기억이 나는데요. 오늘은 이렇게 뼈가 많은 제주 갈치로 만드는 다양한 레시피에서는 뼈를 어떻게 극복했을지도 참 궁금합니다. 저도 생선을 자주 먹지는 않지만 가족과 함께 먹으면 금방 먹을 수 있을 것 같아 한박스 구매해보도록 해야겠습니다.

     

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    이미지 출처 : 맛남의광장

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