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오늘 mbc 생방송오늘저녁 4월27일 1546회 방송에서는 화끈하게 맛있는 대창구이와 매운대창을 맛볼 수 있는 잠실의 신흥 맛집이 소개가 된다고 합니다. 불향이 가득 배어있는 대창구이는 잡내 하나 없이 쫄깃한 식감을 자랑한다고 합니다. 그 비법은 손질법에 있다고 하는데요. 세척하는 것만 해도 과정이 굉장히 많다고 합니다. 생방송오늘저녁 방송에서 그 비법들을 하나하나 소개한다고 하니 본방 사수해야겠습니다.
초대창
서울 송파구 백제고분로9길 17
16:00 ~ 00:30 (매일)
O507-1472-9304
대창구이 13,000원
초매운대창구이 15,000원
막창구이 13,000원
특양구이 19,000원
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