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오늘 SBS 생방송투데이 4월26일 방송 먹킷리스트에선 애간장 녹이는 홍어 애로 만든 요리들이 소개가 된다고 합니다. 홍어애 회, 홍어애, 탕 이름만 들어도 홍어 특유의 향이 뿜어져 나오는 것 같은데요. 특히 홍어애는 홍어의 내장이라서 회보다도 향이 굉장히 쎈 편 입니다. 제가 유일하게 먹기 힘들어 하는 음식중 하나인데요. 그래도 먹긴 먹으나 밥까진 말아서 먹지는 못하겠습니다. 홍어애탕 보다 홍어회가 오랜만에 보니 먹고싶네요.
흑산도홍탁
인천 남동구 장승남로47번길 32-16
O32-468-2202
홍어 애 회
* 가격 유선 문의
흑산도홍어
서울 서초구 방배천로 40-2
O2-584-1275
홍어 애 탕
* 가격 유선 문의
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