생방송투데이 벽돌빵 파는곳 빵집 위치 NO.56 세상에 이런 빵이 빵플레이스

2022년 8월 9일 SBS <생방송 투데이> 3110회 방송 빵플레이스 No. 56 싱크로율 99.9% 벽돌빵 빵집 위치는?

 

벽돌과 99.9%의 싱크로율을 자랑하는 벽돌빵을 소개한다고 하는데요. 빵을 어떻게 벽돌모양과 똑같이 재현해 낼 수 있는지도 궁금하지만, 맛은 또 어떨까 싶네요. 오늘 빵 플레이스에 소개된 빵집은 경기도 고양시 덕양구에 위치해 있다고 합니다. 벽돌빵 뿐만 아니라 연탄식빵 등 정말 세상에 이런 빵이? 라는 말이 나오게 만드는 독특한 비주얼의 빵들을 만나볼 수 있다고 하는데요. 벽돌빵 개발에만 무려 1년이라는 시간이 걸렸을 정도로 심열을 기울였다고 합니다. 벽돌빵, 연탄빵, 번개탄빵 등 이 빵집 외에는 어디서도 절대 흉내내지 못할 것 같은데요. 특히 페스츄리를 벽돌모양으로 만들어 달콤한 초코렛으로 코팅한 초코 벽돌빵은 만들어지기까지 2일이나 걸리기 때문에 한정판매되고 있다고 합니다. 벽돌빵은 초코맛 페스츄리맛, 버터맛 등 다양한 맛으로도 판매중이라고 하는데요. 고소하면서 달콤하고 바삭한 맛에 반하지 않을 수 없다고 하네요.
누군가에게 선물할때 자칫 벽돌인줄 오해할 수도 있으니 오해받지 않도록 잘 설명해 줘야 할것 같습니다. 

벽돌빵은 미니버전으로도 판매하고 있다는데요. 크기가 작아 가볍게 즐길 수도 있다고 합니다. 이 외에도 이 빵집의 시그니처 빵인 연탄재 식빵 역시 연탄과 아주 흡사한 비주얼로 보는 눈을 즐겁게 만든다는데요. 연탄재 모양으로 만든 쫄깃한 빵 안에 찹쌀떡과 인절미크림이 들어가고, 겉에는 달콤고소한 인절미 콩가루가 묻어져 있는 모양인데, 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 어르신들에게 인기라고 합니다. 계속해서 빵을 개발중이라고 하니, 앞으로 더 다양한 맛의 빵을 맛볼 수 있을것 같은데요. 신기한 벽돌과 연탄 모양의 빵은 먹기엔 아까워서 장식용으로 두고 싶어질것 같습니다. 

 

 

 

업체 정보

 

업체명 : 1983브레드 고양본점

주소 : 경기 고양시 덕양구 중앙로 34-1

연락처 : 010-4048-4807