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2022년 5월 6일 금요일 KBS <6시 내고향> 7527회 방송 여수 참돔 횟집 위치 촬영지 장소 어디?
농어목 도미과에 속하는 생선으로 국내에서는 남해와 제주 바다에서 많이 잡히는 것으로 알려져 있습니다. 성채까지 자라게 되면 몸 길이가 무려 120cm 가 넘는 사이즈로 무게는 9kg까지도 자라는 크기가 상당한 생선입니다. 아마 참돔하면 모르시는 분들이 진짜 없으실거라고 생각합니다. 이름만 들어도 고급스러움이 팍팍 느껴지는 생선인지라 당장이라도 가서 먹어보고 싶네요. 점성어와 너무 흡사하기 대문에 둘이 헷갈려서 잘못 먹어 실망하는 경우도 더러 있다고 합니다. 잘 모르시는 분들은 당할 수도 있다고 하니 조심하는 것이 좋으실 것 같습니다. 도미는 진짜 중요한 행사가 있을 때나 한 번씩 먹어볼 수 있었을 정도로 옛날부터 참 귀하게 여겨지는 생선이었는데요. 지금은 돈만 있으면 누구나 즐길 수 있으니 잘하는 집에 가서 먹어보는 것이 좋을 것 같습니다.
오늘 소개가 되는 이곳도 횟집으로 근방에서는 싱싱한 회를 사용하는 것으로 잘 알려져 있다고 하니 근처에 거주하고 계시는 분들은 한 번 먹으러 가보시는 것도 좋을 것 같습니다. 요즘 회를 안 먹은지도 참 오래 되었는데 다시 광어부터 시작해서 참돔까지 한 번 격파해보도록 해야겠습니다. 벌써부터 회의 그 식감이 생각나서 군침이 도네요.
업체 정보
업체명 : 구례곡성횟감상회
주소 : 전남 여수시 여객선터미널길 24
연락처 : 061-663-6657
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