생방송투데이 수타우육면 vs 족타칼국수 파는곳 식당 위치 수요맛전

2022년 5월 4일 수요일 SBS <생방송투데이> 3043회 방송 최강 면발 대결 수타 우육면 vs 족타 칼국수 식당 위치 촬영지 장소 어디?

 

가장 먼저 수타 우육면은 중국 란주 50년 경력으로 비법육수를 직접 전수 받아 운영하고 있는 란주 정통방식의 우육면을 만나볼 수 있다고 합니다. 모든 면은 직접 수타로 즉석에서 만들어 제공해주고 있다고 하는데요. 수타는 면발이 불규칙한 매력이 있기 때문에 먹을때 식감이 너무 다채로워서 좋다고 생각합니다. 그리고 중국 최고 4대 면중의 하나인 란주라면을 란주에서 직접 전수를 받아 소고기를 삶아서 담백한 맛과 얼큰한맛을 한번에 즐길 수 있는 인기 메뉴중 하나라고 합니다. 수타 우육면은 한국인의 입맛에도 아주 딱 제격일거라고 생각이 드는게 얼큰하면서도 쫄깃한 수타면이 입맛을 자극할거라 생각합니다.

 

그리고 다음으로는 족타 칼국수 입니다. 이곳은 부부가 운영하고 있는 칼국수집으로 냉칼국수와 족타칼국수가 유명하다고 합니다. 조미료와 자극적인 맛은 쏙 뺀 맛을 즐길 수 있기 때문에 오히려 삼삼한 맛을 좋아하시는 분들에게 맞는 곳이라고 생각하는데요. 오늘 소개되는 수타 우육면과 족타 칼국수는 서로 정 반대의 맛을 보유하고 있는 것 같습니다. 본인 입맛에 취향에 맞춰서 한 번 먹으러 가보시는 것이 좋으실 것 같습니다. 위치도 그렇게 막 멀다고는 느껴지지 않는 곳들이네요. 물론 제 기준은 서울입니다!

 

 

 

업체 정보

 

[수타 우육면]

업체명 : 샤오바오우육면

주소 : 서울 종로구 삼일대로17길 15

연락처 : 02-723-7788

 

[족타 칼국수]

업체명 : 이가국수

주소 : 경기 여주시 여양로 335-6

연락처 : 031-881-4839