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2021년 10월 19일 화요일 SBS <생방송 투데이> 2918회 방송 천하를 제패했다! 절대 고수의 중화요리 한알 탕수육 중국집 위치
중화요리 하나로 입소문이 자자한 서울 중구에 있는 한 식당을 만나러 가본다고 하는데요. 이곳에서는 일반 탕수육이 아닌 한알탕수육이라는 독특한 비주얼의 탕수육을 만나볼 수 있었습니다. 이 외에도 삼선자장면, 삼선짬뽕, 팥진탕면 등 다양한 요리들을 만나볼 수 있는데요. 각각 다 이곳만의 특징이 담긴 비법으로 만들어 내기 때문에 그 맛이 남다르다고 합니다. 각종 재료를 푸짐하게 넣어 맛있게 볶아낸 여경래 셰프 스타일의 자장면과 푸짐한 해물을 넣어 깊은 맛이 일품인 시그치너 짬뽕 그리고 한입 크기로 썰어낸 질 좋은 돼지고기를 사용하여 바삭하게 튀겨낸 한알 탕수육 새콤달콤한 소스에 빠르게 볶아낸 탕수육으로 먹기도 간편하고 맛도 좋다고 합니다.
이곳에 다녀가신 분들의 이야기를 잘 살펴보면 깔끔하면서도 재료가 신선하고 기름지지 않아서 좋다는 말이 정말 많았습니다. 보통은 중국집을 가게 되면 기름진 음식 그리고 왠지 모를 투박함이 느껴지는 곳으로 인식이 많이 되어 있는데요. 차이나타운만 가보더라도 정말 고급스럽고 멋스러운 분위기의 중구집들이 참 많이 즐비해 있습니다. 이곳도 그곳과 비슷하게 고급스러운 느낌이 많이 나는 곳인데요. 어떤 맛일지 참 기대가 됩니다.
업체 정보
업체명 : 루이키친M
주소 : 서울 중구 태평로1가 61-21
연락처 : 02-736-8889
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