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2021년 10월 8일 금요일 <식객 허영만의 백반기행> 124회 방송 안양 전라도 백반집 위치 연락처 어디?
청춘은 맛있다 안양 추억 밥상을 만나보기 위해 안양을 찾았는데 그 집 중에서도 가장 푸짐하게 먹을 수 있을 것 같은 전라도 백반집에 들러본다고 하는데요. 반찬을 내려도 내려도 끝이 없는 이 반찬들이 푸짐하게 나오는 전라도 백반 한 상이 단 돈 9000원이면 먹을 수 있다고 합니다. 반찬 종류는 약 20가지 정도가 되는데 콩잎된장무침, 칠게볶음, 홍어무침, 갈치&고등어구이, 제육볶음, 파래부침, 고들빼기김치, 풀치, 고봉밥 등 정말 추억의 반찬들이 수두룩 하게 나온다고 합니다. 칠게는 7월에 가장 맛있다고 해서 칠게라는 이름으로 불리운다고 합니다.
식객 허영만과 김종국 식객은 이 백반을 먹으려 감탄을 멈추질 않았는데요. 매일 바뀌지는 않고 계절 따라서 계속 반찬이 바뀌게 된다고 합니다. 전국 각지에서 재료 공수를 한 상차림으로 진짜 맛을 위해 이런 수고스러움을 아끼지 않는다고 합니다. 한 번 먹어보고 싶네요. 반찬도 묵혀 놓으면 맛이 없다고 매일 새벽마다 나가 손수 만들고 있다고 합니다.
위치 정보
업체명 : 호계분식
주소 : 경기 안양시 동안구 호계동 707-3
연락처 : 031-427-2580
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